这……居然是真新闻

近日,日本一所小学的供应午餐酿成事故。因烹饪厨师将“皿乌冬”里的面条炸得太久而致其过硬,该校6名学生以及1名教师吃到牙齿崩裂,还有几位学生口腔受伤……

据日本放送协会(NHK)3月13日报道,事故发生在埼玉县朝霞市的朝霞第五小学。

11日,该校提供了长崎县特色料理“皿乌冬”(皿うどん)作为午餐。报道称,“皿乌冬”使用的面体为中华面,这种面条本来应该炸2到3分钟即可,但负责烹饪的2名学校厨师却认为这样“炸得不够”。

而且,学校的“烹调指示书”中也没有记载适当的油炸时间,因此,2人就将面体炸了约10分钟左右,导致面条变得十分坚硬。

“皿乌冬”,一般有细面和粗面两种选择

而这些超硬的“皿乌冬”就在当天被送上了餐桌,最终导致该校一至五年级的6名学生和1名老师出现牙齿崩裂的情况,其中3名学生被送到医院接受治疗。另外,还有数名学生的口腔因此受伤。

值得注意的是,报道还称,在这次事故发生的前一天,这所学校还曾因供货商的失误,导致6年级部分班级收到过期一年左右的甜甜圈。

对此,朝霞市教育局下负责中小学食膳管理的单位“学校供餐科”表示,供餐应该让孩子们放心食用,为了避免此类事件再次发生,希望有关单位能采取预防措施。

来源:观察者网风闻社区

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